Une carte vivante inspirée par les récoltes et les saisons
La carte du Domaine de Sion évolue chaque semaine en fonction des récoltes et des produits disponibles, faisant du lieu un restaurant proche de Mirecourt apprécié pour sa cuisine fraîche et authentique. Les visiteurs peuvent savourer des plats traditionnels, des légumes de saison et des desserts maison à base de mirabelles, pommes ou cerises du domaine. Situé à proximité de Mirecourt, célèbre pour sa tradition de lutherie, le restaurant offre une expérience culinaire unique au cœur de la Lorraine.
Cuisinés avec passion, tous nos plats ainsi que notre pain sont "Fait Maison" à partir de produits frais, locaux et de saison. Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25€ | Entrée + Plat + Dessert - 30 €
L'Entrée
L'assiette à l'anglaise
Les Plats au choix
Échine de porc rôtie à la mirabelle du domaine
ou
Tête de veau du domaine
ou
Viennoise de poisson aux herbes fraîches
Les Desserts au choix
Marquise à la mirabelle et chocolat blanc
ou
Soupe givrée de fruits des bois et cranberries
Proposé par
Menu du Week-end25€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 20 €
Les Entrées
Verrine fraîcheur à la ricotta et son coulis provençal
ou
Terrine maison aux éclats de noisettes et son chutney à l'abricot
Les Plats
Carré de porc rôti au miel et sa crème à la ciboulette
ou
Tête de veau du domaine
ou
Merlu braisé au vin blanc et sa sauce vierge aux herbes fraîches
Les Desserts
Mousse fruits des bois et son crumble pécan demi-sel
ou
Soupe de fruits givrée à l'exotique
ou
Burrata fraîche et ses aromates
Proposé par
Menu de la Semaine du 13 au 17 juillet17.5€
Formule Duo Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 15 €
Pour commencer
Gaspacho artisanal au pesto et tomates fraîches
ou
Terrine charcutière maison et son chutney à l'abricot